• 免費注冊

传奇霸业霸业神剑解封:木桐莊園正牌干紅葡萄酒 2006 (共79家酒商報價)

Chateau Mouton Rothschild
其他叫法:武當皇,大武當,武當王,武當
國際均價:登錄查看價格
查看歷史價格

顯示更多
  • 全球報價
  • 產品詳情
  • 酒莊介紹
  • 評論點評
  • 供應商
  • 報價
  • 供應庫存
  • 信譽等級
  • 加入購物車


  木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)位于法國波爾多梅多克產區(Medoc)的波雅克(Pauillac)酒村,出產享譽世界的波爾多葡萄酒。在目前法國官方排名中,它是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大名莊之一,與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)共享此殊榮。

  木桐葡萄園的土地最早被稱為“Motte”(Mouton),意為土坡,即“木桐”(Mouton)的詞源。1720年,約瑟夫?布萊(Joseph de Brane)開辟葡萄園時確定了木桐的領地權。1725年左右,約瑟夫將原有園地妥善整理后,改名為“布萊?木桐”(Brane-Mouton)。他的孫子凱特(Hector)男爵與鄰居達美爾克(D’armaihacq)將赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄引進本園及梅多克地區,因此也是當地甚有名氣的園主
  1830年,凱特男爵將本園出售給銀行業巨子羅斯柴爾德家族彌敦尼爾男爵(Baron Nathaniel De Rothschild),后易名為“木桐”。彌敦尼爾購得此莊園后,其堂兄詹姆斯(James)于15年后的1868年購得“拉菲古堡”,就這樣,羅斯柴爾德家族一下子就擁有全法國最著名的兩個莊園。購買酒莊后,家族雖然歷代子孫都在為改善葡萄園和釀酒工藝而不斷努力,但誰也沒有親自在波爾多經營過酒莊,更別說使酒莊成為最頂級的酒莊。直到1922年,20歲的菲利普男爵正式掌管木桐酒莊,他是羅斯柴爾德家族第一個認真經營酒莊的人。在菲利普男爵的經營下,酒莊迎來了飛躍式的發展
  1922年10月22日,菲利普男爵正式入主“木桐酒莊”,當時才20歲的男爵立志要將“木桐酒莊”的酒質提升到與鄰近“拉圖酒莊”和有親緣關系的“拉菲古堡”一樣的水平。在著名的1855年波爾多分級中,“木桐酒莊”只被列為第二級酒莊,因此菲利普男爵下定決心謀求突破。他全情投入,改善酒莊的環境設施以及釀酒技術,建立管理制度,改善葡萄園,1924年首創酒莊瓶裝線的制度,1926年增建100米長的橡木桶陳釀窖,將木桐酒莊從他入主時的一個農村酒莊變為世界先進的頂級酒莊。由于木桐酒莊出產的酒保持著高質量,所以酒的價格一直在最高之列,有時還超過四大頂級酒莊。菲利普提出要將木桐酒莊升級,并為此努力了20年。1973年,木桐酒莊正式升級為一級酒莊。從此,木桐酒莊成為法國波爾多五大頂級酒莊之一。
  木桐酒莊最大的特色是自1945年起,每年在酒標的上部用一幅藝術家的繪畫作品作為標簽。這成為木桐酒莊的標志之一,也是木桐精明營銷手腕的一個代表。這也可以說是菲利普男爵在經營酒莊中的一大創舉。1947年,男爵正式繼承木桐酒莊,并全部收購兄弟姐妹們的股權,成為木桐酒莊的唯一擁有者。此后,他將每年一成不變的酒標藝術化。他每年都會邀請著名的藝術家為“木桐酒莊”設計新酒標,藝術家之中以畢加索(Pablo Picasso)所繪的“酒神祭”最為著名。直到這一年,也就是1973年,木桐酒莊終于被當年的法國農業部長,即后來的法國總統頒布命令,將1855年官方所評定的四個第一級酒莊增加至五個。而這一名額在這一年被木桐酒莊成功摘取。為了這個目標,菲利普男爵整整努力了半個世紀。然而皇天不負有心人,這一年雖然不是好年份,但酒莊的正牌酒在市場上很快就被搶購一空。

 

  1853年,菲利普男爵的高曾祖父納撒尼爾?德?羅斯柴爾德男爵在購買木桐酒莊時,酒莊葡萄園的面積為37公頃,園內的品種以赤霞珠為主。時至今日,木桐酒莊已擁有82公頃的葡萄園,其中77%為赤霞珠,10%品麗珠(Cabernet Franc),11%梅洛(Merlot),2%味而多(Petit Verdot)。葡萄園采用現代化的管理,專門聘請葡萄種植專家負責園區管理。種植密度每公頃8,500株,平均樹齡45年。酒莊采用人工方式只采摘完全成熟的葡萄。葡萄采摘后,先放在籃子中,再送到酒坊釀酒。在釀酒上,酒莊使用橡木發酵桶發酵,成為了當今一直使用橡木發酵桶發酵的少數波爾多酒莊之一。一般發酵時間為21至31天;然后轉入新橡木桶熟化18至22個月,每年產量在30萬瓶左右。木桐酒莊擁有世界最先進的試驗室,現任釀酒師帕特里克?萊恩(Patrick Leon)曾任波爾多農業商會監管下的釀酒實驗室經理,所以非常熟悉現代釀酒科技。從這點上說,木桐酒莊的酒可以說是融合了法國上千年釀酒傳統與現代科學釀出的佳釀。

  菲利普男爵的女兒,木桐酒莊現任莊主菲麗嬪女男爵是波爾多女承父業的典型例子之一。父親菲利普去世后,她繼續擴展公司業務,將普通大眾酒、高檔大眾酒,一直到頂級酒都經營得恰如其分。同時還不斷開拓國際市場,除了繼續父親在美國納帕開創的作品一號(Opus One)外,女莊主還與智利最大的葡萄酒商干露酒莊(Concha y Toro)合資成立了活靈魂酒莊(Almaviva Winery),專門釀造智利的高檔葡萄酒。

  木桐酒莊的葡萄酒風格獨特,介于拉菲古堡和拉圖酒莊的葡萄酒風格之間。木桐酒莊的酒香十分獨特,帶有濃烈的咖啡香味。在一些較優的年份,所產的葡萄酒酒體相當豐厚,余味悠長,酒質純凈,毫無雜質,給人很優雅的感覺。然而如果碰上較差的年份,酒的風格會變得平庸,毫不突出。與此同時,木桐酒莊的酒缺乏穩定性,好的時候給人以驚喜,不好的時候又很平庸,也因為這種特性,酒客們對它是又愛又恨。(木桐酒莊最佳年份有:1945年、1959年、1982年、 1986年、 1995年 、2000年、 2003年、 2005年、2006年、2008年、2009年和2010年。)

10.0

0人評分

  • 10
    口感
  • 10
    香氣
  • 10
    色澤
  • 10
    單寧
  • 10
    性價比
暫無相關點評

其它酒莊

品牌

奧比昂 Chateau Haut Brion

酒莊歷史:奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一

酒莊土壤:表層土壤為砂礫石土,次層土壤為砂質粘土型土壤

年產量:10000-12000箱

釀酒方法:去梗后,葡萄便會破皮,然后就開始發酵。發酵的葡萄汁要每天監督兩次,酒精發酵平均會持續5天左右,而乳酸發酵則會持續大約10天。奧比良的大部分葡萄酒都會在新橡木桶中陳釀18-22個月。

品牌

拉菲 Chateau Lafite Rothschild

酒莊歷史:史料上對拉菲的最早記載可以追溯至公元1234年,當時紀錄的名稱為拉菲宮波(Gombaud de Lafite),即位于波亞克村北部的維爾得耶修道院。經證實,拉菲古堡從14世紀起就一直是中世紀領主的領地。

酒莊土壤:碎石及沙石為主

年產量:210000瓶

釀酒方法:由人手采集葡萄,以傳統方法浸泡釀酒,然后在木桶中收藏18-24個月后入瓶。 拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統的方法,基本不使用化學藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求

品牌

克萊爾 Chateau La Clare

酒莊歷史:讓·蓋伊恩是在2001年收購克萊爾酒莊的。

酒莊土壤:

年產量:37000瓶

釀酒方法:葡萄采摘后,會通過進一步的篩選,之后再送入不銹鋼罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒再進行12個月的熟成(所用的橡木桶有三分之二是新置換的)就可以裝瓶了

品牌

拉圖 Chateau Latour

酒莊歷史:這座享有全球最昂貴的拉圖城堡早在14世紀的文獻中就被提及,只是當時的它還不是一個酒莊,到了16世紀才被開墾成為葡萄園。1670年,這座葡萄園被法國路易十四的私人秘書戴?夏凡尼(de Chavannes)買下。

酒莊土壤:主要為礫石和砂石土壤

年產量:22萬瓶

釀酒方法:拉圖正牌酒在12月份的時候會被注入全新的橡木桶里進行最短18個月的陳釀。第二年的冬天還將進行澄清,裝瓶前還要進行倒桶,混合,調酒師還要進行一系列嚴格的品嘗,確保每桶酒的質量,然后才能確定裝瓶的日期。

品牌

君豪 Chateau Quinault l'Enclos

酒莊歷史:歷史可追溯至17世紀,其名取自于一個叫做菲利普?君豪(Philipe Quinault)的作家。雖然君豪酒莊的歷史源遠流長,然而值得紀念的事跡卻并不多。

酒莊土壤:

年產量:3000-5000箱

釀酒方法:葡萄園從2009年開始轉為有機種植模式。2012年,君豪酒莊成功獲得了百分百有機種植證書。

品牌

莫朗 Chateau La Fleur Morange

酒莊歷史:莫朗酒莊(Chateau La Fleur Morange)是一座非常年輕的酒莊,但是它的葡萄園卻擁有圣埃美?。⊿t. Emilion)產區樹齡最老的葡萄樹,有些甚至已經超過了100年。

酒莊土壤:粘土、石灰巖

年產量:500箱

釀酒方法:葡萄收成后,會在發酵開始前在水泥罐中進行6天的低溫浸泡(約3℃)。浸泡完成后,葡萄汁會被引流到一個5,000升的不銹鋼大桶(內有中空墻,盡量減少外界對發酵溫度的影響)中進行發酵,這在波爾多地區來說尚屬首例。發酵完成后,所有的葡萄酒都會在全新的法國橡木桶中進行約18個月的陳釀。

品牌

瑪歌 Chateau Margaux

酒莊歷史:瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國波爾多左岸梅多克產區瑪歌(Margaux)村的知名酒莊,在1855年就已進入一級酒莊的行列,與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)和侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)齊名

酒莊土壤:砂礫、石灰石和粘土

年產量:950萬瓶

釀酒方法:紅葡萄酒在橡木桶中發酵,并在新橡木桶中陳年18-24個月,使用蛋白澄清;白葡萄酒在橡木桶中發酵,在橡木桶中陳年6-8個月。

品牌

布朗康田 Chateau Brane Cantenac

酒莊歷史:布朗康田莊園(Chateau Brane Cantenac)位于法國波爾多瑪歌產區,莊園的前身是歌斯莊(Gorce),由歌斯家族創建于18世紀。

酒莊土壤:典型沙礫土質

年產量:11000箱

釀酒方法:葡萄在手工采收之后經過篩選,隨后轉到帶空位的不銹鋼大桶中。在去梗和壓榨之間葡萄還要在振動桌上再經過一輪挑揀,然后再運至桶房。酒精發酵持續大約十天左右,緊接著在木桶中進行蘋果乳酸發酵。根據葡萄品種和樹齡將來自不同地塊的葡萄分開發酵,以便為肯德布朗莊園的最終勾兌提供最精確的選擇。勾兌之后,葡萄酒會存放與橡木桶(用來自法國中部森林的橡木片制造)中12到15個月。橡木桶新老各占一半。每三個月進行一次換桶。

高級點評
評分:
口感:
香氣:
色澤:
單寧:
性價比:

10 /10

點評內容:

您已經輸入了0/150(個字符)